Entre o 16 e o 19 de decembro celébrase en Bilbao o Salón ALGUSTO, Saber y Sabor.
É un certame, pioneiro no mercado español, que trata de difundir a filosofía do movemento Slow Food. Está inspirado noSalone del Gusto de Turín.
O visitante, todo o público en xeral, poderá degustar e comprar gran variedade de produtos artesanais e autóctonos de ámbito internacional, entre os que se atopan: aceites, viño, licores, auga, sidra, cafés, tés, conservas, carnes, embutidos, lácteos, pescados, mariscos, semiconservas, afumados, conxelados, xeados, verduras, froitas, delicatessen, repostería, doces e outros vinculados ao sector.
O Convivium de Galicia contará cun stand neste salón. Mais información en www.algusto.eu